Czas na zieloną herbatę.

Witam wszystkich, dzisiaj o zielonej herbacie, a dokładniej o jej 2 rodzajach - bancha oraz china gunpowder. Zanim dojdę do ich właściwości i wszystkiego innego czym chcę się z wami podzielić, najpierw opowiem wam, o samych herbatach.
 
Gdzie kupować i na co zwracać uwagę?

Na sam początek - odradzam kupowania herbaty w przydomowych sklepikach i marketach, a zwłaszcza herbaty w torebkach, ponieważ to nic innego, (jak ja to lubię nazywać) jak zwykła trawa na szprycowana wzmacniaczami smaku i chemią, aby lepiej nam smakowała. 
Polecam kupować herbatę przede wszystkim ze sklepów zielarskich i herbaciarni, które owe herbaty posiadają oraz przez internet i tu mogę polecić sklep - czas na herbatę, mają swoje sklepy w różnych galeriach we Wrocławiu oraz mają sklep internetowy - Klik. Zadaję sobie sprawę, z tego, że to mniej wygodne wyjście, ale naprawdę warto z paru przyczyn:

• prawdziwa herbata ma więcej właściwości zdrowotnych - wpływa korzystne na nasz organizm
• lepiej smakuje - chemia nigdy nie przebije natury
• mamy pewność, że pijemy herbatę - nie ususzoną trawę z chemią
• w marketach jest jeden rodzaj zielonej herbaty, nie jest nawet napisane na opakowaniu jaki to rodzaj czyli równie dobrze możemy pić, jak już wspominałam trawę ;) - w profesjonalnych sklepach są różne rodzaje herbat, które posiadają różne właściwości oraz smak. 

Bancha.
Zielona herbata  która pozyskiwana jest z tych samych krzewów herbacianych co Sencha. Przy czym Sencha powstaje z pierwszego zbioru liści herbaty, a Bancha  to tzw. herbata późnego zbioru. Herbata ma delikatny i lekko cierpki smak i charakteryzuje się mniejszą ilością kofeiny i taniny, dlatego jest idealna dla dzieci i osób starszych - dobry prezent dla babci lub dziadka np. na święta :). 
Parzenie - jedną łyżeczkę herbaty parzyć przez 3 - 4 min (wystarczy zwykła szklanka, do tego  spodeczek, którym przykryjemy tę szklankę) w 80 *C (5 min od zagotowania wody w czajniku, inaczej będzie gorzka) 
Koszt: ok 20 zł za 100g.

 China gunpowder.
 (Chiński proch strzelniczy) to zielona herbata bogata w teinę dzięki czemu działa pobudzająco. Ma charakterystyczny mocny i cierpki smak (według mnie nie jest jakoś specjalnie gorzka, a w jej smaku się po prostu zakochałam). Ciekawe jest to, że jej listki są zwinięte w małe kulki, a po zalaniu wodą rozwijają się :). Jest idealnym zastępcą kawy, jeżeli ktoś za nią nie przepada. Parzenie - jedną łyżeczkę herbaty parzyć przez 3 - 4 min (wystarczy zwykła szklanka, do tego  spodeczek, którym przykryjemy tę szklankę) w 80 *C (5 min od zagotowania wody w czajniku, inaczej będzie gorzka) 
Koszt: ok 20 zł za 100g.

Właściwości.

• wspiera procesy oczyszczania organizmu z toksyn - wolnych rodników, co korzystnie wpływa na włosy, paznokcie i cerę
• pomaga obniżyć poziom cholesterolu
• polecana jest osobom mającym nadciśnienie tętnicze
• wpływa korzystnie na układ trawienny człowieka - wspomaga odchudzanie (potwierdzam na sobie)

• bogate są m.in. w: witaminy P, K, A, E, C, PP, witaminy z grupy B ( B, B1, B2, B5) - a jak wiemy witaminy z grupy B, wzmacniają paznokcie, włosy oraz przyspieszają ich wzrost :).  

To byłoby wszystko na dziś, podobają wam się takie posty? Przekonaliście się do zielonej herbaty? :)